Annonce
Change language: english

Club Royal, Brasserie-Tuborg Havn

oktober 2008
Tuborg Havnepark 15 – 2900 Hellerup
http://www.clubroyal-tuborghavn.dk

Mad:

Vin:

Betjening og atmosfære:


Fantastisk udsigt i Kongelig Dansk Yachtklubs moderne, arkitekttegnede bygning. Alle borde står tilpas langt væk fra hinanden, så man kan føre en privat samtale.

Vi bestilte alle en Bøf af højreb, fritter og bernaisecreme, med et efterfølgende Ostetallerken med knækbrød og sødt. Bøffen var af ok kvalitet, men savnede smag og fylde. Vi savnede også bøf knive, hvilket desværre går igen på mange restauranter i Danmark. Hvis man har de rette glas til vinen, hvorfor har man så ikke det rette bestik til maden?

Den oplyste bernaisecreme var så smagsløs, at man helt blev glad for, man kun havde fået en teskefuld af den. Bernaise er halvdelen af oplevelsen i en bøf bernaise, så stort fradrag her.

Ostetallerkenen var ok, men skal også stå meget skidt til, hvis kokken ikke kan finde ud af at lægge oste på en tallerken.

Vinkortet er en sløj omgang, og den vin vi så havde lyst til, var tjeneren ikke sikker på de havde i den oplyste årgang, men han var da i det mindste ærlig. (Flere restauranter kommer bare med en anden årgang end den oplyste, og håber kunden ikke ser det.)

I denne bedømmelse er vi flinke, for de 3 stjerner samlet, er med stort pil nedad, for maden er bare ikke god nok, men udsigt og betjening får smilet frem i os.